Ingrediënten:
Bereiding:
- Leg de dadels in een kommetje water. Laat ze 30 min weken.
- Doe ondertussen de hazelnoten in een blender en maal fijn tot je een kleverige massa krijgt. Goed en lang mixen dus.
- Voeg de dadels en 1 el water toe, en mix verder.
- Voeg nu de cacaopoeder en de magere melk toe.
- Maal het geheel fijn tot een smeerbare pasta.
TIP: Bewaar de hazelnotenpasta in een afgesloten pot in de koelkast. Hij blijft ongeveer 5 à 6 dagen goed. Eet je er in je eentje van dan raad ik zeker aan het recept te halveren.
